3.2 - Les formations : filière Hôtellerie Restauration et PSR

Soirée féérique sur le thème de Walt Disney

Par FLORE PERNATON DEFAY, publié le dimanche 21 mai 2023 22:33 - Mis à jour le dimanche 21 mai 2023 22:33
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Mardi 16 mai 2023 une soirée féérique sur le thème de Walt Disney a eu lieu au restaurant d'application de notre lycée

Mardi 16 mai 2023 se déroulait au restaurant d'application du Lycée Dumaine la soirée WALT DISNEY.

Dans le cadre de la réalisation d'un Chef d'oeuvre, les élèves de Terminale bac pro "commercialisation et service en restaurant" et Cuisine (Classe de THRA) ont proposé une soirée "Féerique" sur le thème Walt Disney.

Tout au long de l'année, ils ont travaillé sur les mets proposés, sur le menu à mettre sur table, la décoration, l'animation ...

Tous les éléments étaient réunis pour enchanter petits et grands.

Un grand Bravo aux élèves de THRA du lycée Dumaine ainsi qu'à leurs professeurs ; Madame REBILLARD et Madame BOUVARD côté service en salle ; Madame MOLLARD et M LAYEUL, professeurs de cuisine ; ainsi que Madame ECAROT et Monsieur PETIT, professeurs d'arts appliqués.

Pièces jointes

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