THRA ET THRB/ EXPERIENCE CLUB MED
Par SERGE DENIZOT, publié le jeudi 21 mars 2024 10:37 - Mis à jour le jeudi 21 mars 2024 10:43
Immersion sur deux journées au Club MED de Samoens en Haute Savoie
Les élèves majeurs des classes de terminales Bac Pro Cuisine et CSR
ont pu bénéficier durant deux jours d’une immersion au Club MED de Samoens en haute Savoie.
Objectifs : présentation globale d’un fonctionnement d’un type d’hôtellerie –restauration, immersions dans les différents services du CLUB MED (approvisionnements, Housekeeping, réception, Cuisine, service, travail au bar…)
Les élèves ont peu également bénéficié des activités proposées à la clientèle et prendre conscience de l’univers CLUB MED.
Deux journées très enrichissantes encadrées par David BRUST, responsable relations ECOLES/ENTREPRISES du groupe CLUB MED.